Die schönen und einzigartigen Matsato Messer sind für jede/n Koch/Köchin unverzichtbar

Wir haben das außergewöhnlichste Kochmesser für die Küche entworfen, das die Welt je gesehen hat. Menschen weltweit haben nach einem besonderen Messer mit mehr Kontrolle und Balance verlangt – wir haben geliefert

Das Kochmesser von Matsato verfügt über ein präzises, lasergeschnittenes Loch für den Zeigefinger für überragende Kontrolle. Die Klinge besteht aus hochqualitativem Edelstahl. So wird ein scharfes, qualitatives Messer über Jahre gewährleistet. Der Griff aus Premium-Buchenholz ist der wohl komfortabelste und sicherste Griff, der je hergestellt wurde.

Schluss mit stumpfen Messern. Holen Sie sich ein Matsato Messer mit Eishärtung für lang anhaltende Schärfe

Bewährte Verschleißfestigkeit

Wir kühlen Matsato Messerstahl unter -148°F ab, um Martensit zu bilden, was die Härte und Verschleißfestigkeit für eine extreme Haltbarkeit erhöht.

Verbesserte Stabilität und Schneideerlebnis

Unsere professionelle Behandlung für Matsato Messer minimiert Eigenspannungen und erhöht die Gesamtstabilität der Klinge.

Verbesserte Klingenschärfe

Die Eishärtungstechnologie sorgt dafür, dass die Klinge ihre Schärfe länger behält und weniger häufig geschärft werden muss.

Wenn Tradition auf modernes Design trifft

DIESE TECHNIKEN WURDEN ÜBER GENERATIONEN WEITERGEREICHT

Wir nutzen für die Fertigung unserer makellosen, robusten und wunderschönen Messer hochwertigen Edelstahl und haben uns von jahrhundertealten japanischen Schmiedekünsten inspirieren lassen.

Jedes Messer von Matsato wird sorgfältig in einem 138-Schritte-Design gefertigt und vor der Auslieferung rigorosen Tests unterzogen.

Verliebt in die Kunst der Messerherstellung

Matsato Messer wurden aus Leidenschaft für die Kochkunst entwickelt. Wir wollten den Markt revolutionieren, indem wir als erstes Unternehmen ein spezialisiertes Küchenmesser mit einzigartiger Klinge herstellen.

Traditionelle japanische Messerherstellungstechniken kombiniert mit modernen Ansätzen ergeben dieses fabelhafte Matsato Santoku Messer.

Schärfe oder Komfort– warum nicht beides?

Einige Messer sind zwar scharf, haben aber den Nachteil, dass sie zerbrechlich und anfällig für Absplitterungen und Rost sind.

Wir sind der Meinung, dass echte Küchenchefs niemals solche Probleme haben sollten. Matsato Messer sind extrem robust und scharf. Hochwertiger rostfreier Stahl und ein Griff aus Buchenholz garantieren eine großartige Leistung.

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